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Estilo de vida

15 de Maio de 2012

Seja adepto da "segunda-feira sem carne"

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Prefira opções mais saudáveis e sustentáveis uma vez por semana/Foto: Stock

 Ninguém precisa virar vegan ou vegetariano para ajudar a controlar os impactos que a produção de carne causa no planeta. Mas se muitas pessoas adotarem a ideia ao menos uma vez por semana e evitarem o consumo de carne nesse dia, certamente isso fará a diferença.

O projeto segunda-feira sem carne foi criado pelo músico Paul Mccartney em 2008, com o objetivo de estimular as pessoas a trocarem as refeições da segunda-feira por opções mais verdes.

E a preocupação não é à toa. A Bloomberg fez um gráfico mostrando a relação entre a produção de carne e a emissão de CO2 no planeta. Confira:

  • 1kg bife = 34,6 kg CO2
  • 1kg carneiro = 17,4 kg CO2
  • 1kg porco = 6,35 kg CO2
  • 1kg frango = 4,57 kg CO2
     

 

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