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01 de Maio de 2011

Coma frutas e legumes da época

Coma frutas e Legumes
Frutas, verdutas e legumes da época são mais eco-friendly que as produzidas fora da estação/Foto: Chico.Ferreira

A natureza não produz bananas ou melancias o ano inteiro. Então de que forma é possível encontrar sempre as mesmas hortaliças, legumes, verduras e frutas nos supermercados? Ora, cultivando de maneira a induzir a frutificação. Isso significa usar uma grande quantidade de água e agrotóxicos e lançar poluentes no solo. Na feira, portanto, fique atento à temporada e compre somente o que estiver dentro da estação.

Você estará levando para casa alimentos mais saudáveis, que agrediram menos a natureza e que certamente terão um sabor bem melhor. Se forem orgânicos ou cultivados em regiões próximas e por pequenos agricultores, melhor ainda! Esse terá a garantia de alimento sustentável.

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