Prefira opções mais saudáveis e sustentáveis uma vez por semana/Foto: Stock
Ninguém precisa virar vegan ou vegetariano para ajudar a controlar os impactos que a produção de carne causa no planeta. Mas se muitas pessoas adotarem a ideia ao menos uma vez por semana e evitarem o consumo de carne nesse dia, certamente isso fará a diferença.
O projeto segunda-feira sem carne foi criado pelo músico Paul Mccartney em 2008, com o objetivo de estimular as pessoas a trocarem as refeições da segunda-feira por opções mais verdes.
E a preocupação não é à toa. A Bloomberg fez um gráfico mostrando a relação entre a produção de carne e a emissão de CO2 no planeta. Confira:
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