Editorias / Vida e Saúde
HOME | Posts | 2012 | Janeiro | Links Recomendados: Comida Vegetariana

Vida e Saúde

11 de Janeiro de 2012

 

Links Recomendados: Comida Vegetariana


Confira receitas de comidas vegans saborosas/Foto: Sweet On Vegan

Albert Einstein já dizia que "nada beneficiará tanto a saúde humana e aumentará as chances de sobrevivência da vida na Terra quanto a evolução para uma dieta vegetariana. A ordem de vida vegetariana, por seus efeitos físicos, influenciará o temperamento dos homens de uma tal maneira que melhorará em muito o destino da Humanidade".

Além dos "efeitos físicos" que uma comida sem carne provoca nas pessoas, ela contribui para a diminuição da emissão de gases de efeito estufa na atmosfera, já que as criações de gado para alimentação de todo o mundo são uma das principais emições de metano e CO2.

Se você está pensando em mudar radicalmente a sua dieta e deixar de consumir derivados de animais, ou apenas quer começar uma seguda-feira sem carne, nós separamos alguns links com ideias para deixar a comida saudável bem saborosa.

Cantinho Vegetariano

Além das muitas receitas de saladas, gratinados, vitaminas, tortas, strogonoffs, sucos e até hambúrgeres vegans, o site Cantinho Vegetariano arquiva diversos artigos, notícias, vídeos, eventos e até links para livros que tratam das comidas sem carne.
No Top 5 das postagens mais lidas estão: "Do que é feito a salsicha"; "McDonald's sai da Bolívia devido ao desinteresse público"; "21 motivos para ser vegano"; e o perfil da atriaz vegetariana Isis Valverde.

Mi Cocina Vegetariana

É um site argentino com foco na divulgação de informações sobre o mundo vegetariano. São notícias, truques de receitas, produtos do mundo vegan, alimentos orgânicos, questões relacionadas à saúde e uma lista de restaurantes vegetarianos ao redor do mundo.

Receitas Vegetarianas

Os 15 anos de experiência em preparar comidas vegans fez com que João Leitão acumulasse dicas, truques e algum conhecimento sobre pratos sem carne. Em seu blog ele publica novas receitas a cada descoberta, como um cuzcuz de canela doce com passas e tâmaras com leite de soja.

Para conhecer outras receitas vegans diferentes faça uma busca com "Vegetariano Come O Quê?" no EcoD, ou confira essas receitas abaixo:
  • Bolo vegan de cenoura com calda de chocolate
  • Vegetariano come nhoque e salgadinhos vegan
  • Vegetariano come pão de queijo vegan
  • Doce vegan: Torta de aveia com goiabada
  • Como fazer o hummos, um patê de grão-de-bico árabe

Faça sua doação!

Estamos precisando muito da sua ajuda e qualquer valor doado é de grande importância.

Você pode impedir que este trabalho importante de conscientização acabe, fazendo sua doação. Todos os recursos obtidos serão utilizados para a manutenção de nossas atividades. Vale lembrar que todo conteúdo é 100% gratuito e acessível a qualquer cidadão.

Clique aqui e saiba como fazer a sua doação!

Comentários

Deixe sua opinião sobre este assunto.

Dicas
Veja Mais Dicas
Guias
Veja Mais Guias
 
Shopping EcoD
Abrasivo Digital