Use carvão ecológico

O carvão ecológico é mais eficiente e menos poluente/Foto: CesarCardoso 

O carvão ecológico, feito com sobras de pó de carvão de indústrias siderúrgicas, argila e fécula de mandioca, produz duas vezes mais calor que o vegetal e solta menos fumaça e resíduos. Esse carvão já é vendido em todo o mundo, inclusive no Brasil, e agride menos o meio ambiente que o tradicional.

Portanto, para o seu próximo churrasco, procure substituir o carvão de sempre por um ecológico. Lembre que o carvão mineral, além da poeira preta, emite dióxido de enxofre e óxidos de nitrogênio na atmosfera.

E para tornar o seu almoço ainda mais sustentável, tente consumir carnes de animais criados de forma natural, produzidas por pequenos produtores e abatedores locais e com selo de procedência.